Обучение вёл Жан Филипп Роби — ведущий международный эксперт в области виноградарства и энологии с многолетним опытом работы в различных климатических зонах.

В первый день тренинга участники изучали методы адаптации систем формирования виноградной лозы в зависимости от сортов, целей производства и природных условий. Второй день был посвящён подбору посадочного материала и подвоев с акцентом на их соответствие конкретным терруарам и особенностям почвенно-климатической среды региона. Программа включала как теоретические занятия, так и практическую работу на виноградниках, где участники смогли на месте обсудить применение новых подходов и задать вопросы по ведению хозяйства.

«Наша цель – не просто разово провести обучение, а создать устойчивую образовательную платформу для специалистов отрасли. Такие тренинги позволяют объединить местный опыт и современные технологии, обсудить актуальные задачи и вместе искать решения. Мы видим высокий интерес со стороны виноградарей, и это хороший показатель для дальнейшей работы», – отметила руководитель проектного офиса Александра Смычкович.

Тренинги проводятся в рамках проекта «Устойчивое развитие виноградарства и защита эндемичных сортов в Абхазии», реализуемого проектным офисом Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединённых Наций (ФАО) совместно с Ассоциацией виноделов и виноградарей Абхазии при финансовой поддержке Швейцарского агентства по развитию и сотрудничеству (SDC).