Программа Дня каштана включает  этнографическую выставку и показ документального фильма о роли каштана в жизни абхазского народа. Все материалы были подготовлены проектным офисом ФАО в сотрудничестве с абхазским учёным, краеведом и просветителем Таисией Алания. Экспозиция и кинопоказ будут посвящены ее памяти и вкладу в сохранение культурного наследия, связанного с каштаном.

Шеф-повар Шамиль Кылыч проведет  кулинарное  мастер-шоу. На нем будут представлены авторские блюда из каштана в современном исполнении, а гости мероприятия смогут принять участие в дегустации.

Также будет организована мини-ярмарка, где участники проекта ФАО представят мёд и продукты пчеловодства.

Расписание мероприятия:

12:00 –  открытие, начало выставки и ярмарки.

13:00 – кулинарный мастер-класс от Шамиля Кылыча.

15:00 – завершение мероприятия. 

Вход свободный.

Мероприятие пройдет в рамках проекта «Содействие экономической устойчивости женщин-фермеров в Абхазии», реализуемого проектным офисом ФАО при финансовой поддержке Швейцарского агентства по развитию и сотрудничеству.