Выпускник Абхазского государственного университета, он окончил исторический факультет, но в его сердце всегда оставалось место для литературного творчества. В 2016 году вышли его первые стихи. С тех пор им был написан целый ряд стихотворений на различную тематику.

В 2020 году талантливый поэт был номинирован на престижную российскую литературную премию «Поэт года». В честь этого события были изданы альманахи с одноимённым названием, в которые были включены и стихотворения Сандро Аджинджала.

Вдохновение поэт черпает в родных просторах, ярких личностях, людях, которые его окружают, и многогранной культуре абхазского народа. Его творчество охватывает широкий спектр тем: от поиска душевного мира до любви и борьбы добра со злом.

Среди его любимых поэтов – Владимир Маяковский, Сергей Есенин, Эдуард Асадов, а в абхазской литературе – Баграт Шинкуба. По словам Аджинджала, мастера слова оказали на него особое влияние и при чтении их произведений ему многое открывается. В одном из своих стихотворений он обращается к дагестанскому поэту Расулу Гамзатову:

«Как безмятежно вдоль течёт река –

В ней вижу я особое смирение,

И мудрость седовласого орла –

Такие у тебя стихотворения».

В стихах Сандро Аджинджала часто звучат лирические мелодии. Не менее важную роль в его творчестве играет патриотическая тема. Многие стихи посвящены родному городу его матери – Ткуарчалу, добровольцам – участникам Отечественной войны народа Абхазии.

«Сегодня был услышан первый выстрел.

Сегодня первый плач услышан тут:

Они погибли за свою Отчизну –

В народе их героями зовут».

В поэзии автора особое место занимает Владислав Ардзинба, чьи черты воина-защитника и преданность Родине становятся центральными темами его творчества:

«Спасибо, гордый Владислав!

Орёл на небе пролетая,

Напоминает нам о вас.

Мы побеждали, погибая».

Сборник стихов «Я это сердцем всё пишу» – труд, над которым автор работал на протяжении года.

«Вопрос публикации авторского сборника ставился  не один год. На протяжении этого времени мной было создано свыше 200 стихотворений, и все они написаны от чистого сердца о том, что меня по-настоящему волнует. Название сборника отражает то, как я его чувствую, в чем я абсолютно искренен», – говорит Аджинджал.

Книга «Я это сердцем всё пишу» издана  в  московской типографии имени А.С. Пушкина.