НОВОСТИ

12-апреля-2023

«ПАСХАЛЬНАЯ ЯРМАРКА» ПРОШЛА В СУХУМЕ

Сухум. 12 апреля 2023. Апсныпресс. В гостинице «Интер-Сухум» прошел VIII Республиканский конкурс кондитерского мастерства «Праздник сладости», организованный Торгово-промышленной палатой Абхазии.

В этом году проведение конкурса было приурочено к празднованию Пасхи.

Победители определялись в двух номинациях –  «За лучшее оформление композиции» и «Лучший кулич».

Пасхальная ярмарка — это отличная возможность не только познакомиться с пасхальными традициями, но и приобрести всё необходимое к Пасхе, считают ее организаторы.

На этот раз свою продукцию представили 38 товаропроизводителей из всех районов республики.

На ярмарке можно было приобрести расписные куличи, хлеб, пряники, пасхальный декор и многое другое. Кроме того, на ярмарке работала церковная и цветочная лавки.

Праздничное настроение создавали трио «Анатрио», саксофонист Шахана Сиргинава и скрипач Александр Мишенькин.

В ярмарке в качестве почетных гостей участвовали президент Российской гильдии пекарей и кондитеров  Юрий Кацнельсон и вице-президент РОСПиК  Елена Бейзерова.

Благословил ярмарку иерей Виссарион Аплиаа.

Президент ТПП Тамила Мерцхулава приветствовала гостей и отметила, что в этом году в ярмарке участвуют  как кондитеры, которые представляли свою сладкую продукцию в прошлые годы, так  и новые лица.

«Мы рады, что праздник сладостей продолжает развиваться.  Мы готовы и будем делать все, чтобы развивать эту деятельность и быть полезным. В этом году мы учли пожелания большинства наших участников и отошли от конкурса, но какой же праздник без сюрпризов и подарков, поэтому мы решили вручить специальные призы за оригинальность оформления экспозиции и приготовления кулича. Мы специально приурочили приезд гостей из России  к празднику. Удачи всем, и пусть светлый праздник Воскресения Христова принесет радость», –  сказала Мерцхулава.

Президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон отметил, что спустя 50 лет он по приглашению ТПП снова приехал в Абхазию.

«Спустя столько лет я снова в Абхазии, это очень волнительно. Я думаю, что сегодняшний праздник уже удался. Столько людей собралось, всем интересно, все смотрят, наблюдают, это очень важно. Мы с удовольствием посмотрим ваши работы, попробуем и оценим. Желаем всем удачи!» –  сказал Юрий Кацнельсон.

Ксения Сатина первый раз участвует в подобном мероприятии.

«Я первый раз участвую в ярмарке, мне очень волнительно. Я пришла посмотреть, какая  продукция у других кондитеров, и свою представить. Я пришла с венскими куличами, бенто-тортами и капкейками. Здесь очень атмосферно и я желаю всем удачи», – сказала она.

 


Прочитано 1459 раз Последнее изменение 14.04.2023
Image
Image
Image
Image
Информационное Агентство "АПСНЫПРЕСС" (РГУ "АПСНЫМЕДИА") © 2024
Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с абхазским и международным законодательством об авторском праве и смежных правах. Использование любых аудио-, фото- и видеоматериалов, размещенных на сайте, допускается только с разрешения правообладателя и ссылкой на www.apsnypress.info.